Администратор
Описание вакансии
Обязанности:
Встреча и рассадка гостей, бронирование столов.
· Контроль работы зала и персонала (официанты, техперсонал).
· Разрешение конфликтных ситуаций и работа с возражениями.
· Контроль чистоты и порядка в зале и барах.
Приготовление алкогольных и безалкогольных коктейлей, напитков.
· Работа с кассой, ведение учета и закрытие смены .
· Заказ продуктов и инвентаря у поставщиков, контроль складских остатков.
Требования:
· Опыт работы барменом (знание классических коктейлей и стандартов приготовления).
· Опыт работы администратором в сфере услуг (рестораны, бары, ночные клубы).
· Знание кассовой дисциплины, ведение отчетности и инвентаризации.
· Грамотная речь и презентабельный внешний вид.
· Стрессоустойчивость, умение решать конфликты и работать с возражениями.
· Организаторские способности (управление персоналом в смене).
Условия:
График работы вс-чт 19:00-04:00, пт-сб 19:00-06:00
Личные чаевые
Оплачиваемое такси домой