Шеф-повар( Филиал N1 ИП Грантсон-плюс ООО в г.Могилеве )

Описание вакансии

компания "филиал n1 ип грантсон-плюс ооо в г.могилеве"

ресторан 101— это уютное заведение в центре города, где мы предлагаем нашим гостям изысканные блюда европейской кухни, приготовленные с любовью и вниманием к деталям. в связи с расширением команды мы ищем талантливого шеф-повара, который сможет вдохнуть новую жизнь в наше меню и возглавить кухню.

обязанности:
разработка и обновление меню, с учетом современных тенденций и предпочтений гостей.
организация рабочего процесса на кухне, управление командой поваров.
обеспечение высоких стандартов качества блюд и соблюдение технологических процессов.
контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности на кухне.
участие в подборе и обучении персонала.
взаимодействие с поставщиками для обеспечения высококачественных ингредиентов.
участие в составлении бюджета и контроль за расходами на кухне.

требования:
знание технологий приготовления различных блюд и современных кулинарных трендов.
лидерские качества и умение работать в команде.
творческий подход к разработке меню и презентации блюд.
высокая организованность, ответственность и внимание к деталям.
знание санитарных норм и правил безопасности на кухне.

мы предлагаем:
конкурентоспособную заработную плату и бонусы по результатам работы.
возможность реализовать свои кулинарные идеи и внедрять новшества.
дружный коллектив и комфортные условия труда.
возможности для профессионального роста и развития.

если вы готовы стать частью нашей команды и внести свой вклад в развитие ресторана "101", отправляйте свое резюме н или звоните по телефону.

мы ждем именно вас!