Повар детского питания

Описание вакансии

компания "детский сад № 262 г.минска"

обязанности повара в детском саду включают приготовление безопасной и качественной пищи строго по технологическим картам, соблюдение строгих санитарных норм и контроль за правильным хранением продуктов.

основные трудовые функции

приготовление еды: варка каш, супов, запеканок, тушение овощей, жарка котлет, выпечка и приготовление напитков согласно утвержденному меню-раскладке.

соблюдение рецептуры: строгое выполнение норм закладки продуктов и требований технологических карт.

подготовка рабочего места: проверка исправности оборудования, инвентаря, поддержание чистоты на пищеблоке.

контроль качества: проверка свежести сырья, правильности условий хранения и сроков годности.

работа на 1 ставку или 1,5 ставки.

сейчас на пищеблоке работает 1 повар, 1 кладовщик, 1 кухонный рабочий.

требуется ещё 1 повар! мы ищем именно вас!