Технолог

Описание вакансии

В связи с открытием новой современной столовой по адресу улица Богуславская д. 1 приглашаем на работу технолога с опытом работы в сфере общественного питания.

Что предстоит делать:

• разработка и актуализация технологических карт (небольшой ассортимент, горячее питание производственного персонала);
• контроль за технологическим процессом приготовления блюд (соответствие закладки продуктов техкартам и т.д.);
• составление заявок на продукты, их приёмка и сменная выдача на производство;
• учёт движения сырья (продуктов) и готовой продукции;
• участие в инвентаризации (переучёте);
• подготовка внутренней отчётности при необходимости;
• соблюдение санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасности пищевой продукции.

Требования:

• опыт работы в данной сфере от 1-3 лет;
• высшее, среднее специальное образование по профилю;
• знание и соблюдение санитарно-гигиенических норм.

Условия:

• заработная плата 3000 рублей к выдаче;
• сменный график работы 2/2;
• бесплатное питание;
• полный социальный пакет;
• премирование по результатам работы;
• предоставляется ходатайство о выделении места в общежитии.

Потенциальная вакансия.

Метки

О компании «РестКук»