Лаборант химико-бактериологического анализа

Описание вакансии

Основные обязанности:
Организовывать работы в соответствии с действующей НТД на методы контроля, контроль сроков и полноты выполнения заданий.
Принимать химические реактивы, вести их контроль и учет.
Контроль приготовления моющих и дезинфицирующих средств.
Отбор проб сырья и готовой продукции.
Проведение испытаний сырья и готовой продукции:
Измерение температуры.
Определение плотности.
Определение кислотности.
Органолептическая оценка.
Определение массовой доли влаги.
Определение сухих веществ.
Определение веса и объема фасованных продуктов.
Определение массовой доли белка.
Соблюдать конфиденциальность информации установленной в лаборатории.
Ведение журналов.
Выписка удостоверений качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов и др.
Дополнительная информация:
ученики очных форм обучения не рассматриваются;
оптимальный возраст от 18 лет;
тестовый период: 3 месяца.