Начальник кулинарного цеха
Описание вакансии
компания "группа компаний рапа гипермаркеты green"
мы рады, что вы зашли посмотреть наши вакансии.
вы сделали правильный выбор, ведь работа в green — это достойная оплата труда и дружный коллектив.
что входит в обязанности:
- организация работы кулинарного цеха, контроль за процессом приготовления блюд;
- контроль качества и сроков готовой продукции, технологии её выпуска;
- обучение персонала, контроль за их профессиональным развитием;
- управление закупкой продуктов на кухню, контроль за их свежестью и качеством;
- составление графиков и табелей учёта рабочего времени;
- соблюдение стандартов безопасности и санитарных норм, санитарных требований и правил личной гигиены, производственное трудовой дисциплины, правил внутреннего и трудового распорядка;
- ведение отчётной документации и взаимодействие с другими подразделениями компании.
требования:
- опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет;
- знание технологий приготовления различных блюд;
- умение работать с технологическими картами и рецептурами;
- навыки управления персоналом и организации рабочего процесса;
- ответственность, инициативность и умение работать в команде;
- высшее профильное образование будет преимуществом.
мы предлагаем:
- работу в магазине green по адресу г. могилёв, тц «гринвич» ул. белинского, 28;
- официальное трудоустройство в соответствии с законодательством рб (социальные гарантии: оплачиваемый отпуск, больничный и т.д);
- своевременная конкурентоспособная заработная плата (2 раза в месяц на банковскую карточку);
- дополнительные гарантии (членам профсоюза материальная помощь, подарки к новому году и т.д.);
- прохождение медкомиссии за счет компании;
- доплата за стаж работы в компании;
- возможность дополнительных выходов;
- компенсация проезда иногородним;
- социальная программа «сотрудники» с возможностью получения дополнительных бонусов в сети магазинов green;
- реальная возможность развития, обучения и профессионального роста.
откликайся и занимайся любимым делом вместе с green!
вместе мы сможем больше!
cсылка на вакансию, опубликованную на центре занятости:
https://gsz.gov.by/registration/employer/vacancy/create-future/39405/detail-public/