Изготовитель хлебобулочных изделий

Описание вакансии

компания "продмир, торговая сеть"

обязанности:

формовка хлебобулочных изделий.

замешивание теста, требуемого ассортимента.

выпечка хлебобулочных изделий.

приготовление начинок.

наблюдение за работой обслуживаемого оборудования;

контроль за подготовкой сырья;

проверка качества поступающего в цех сырья;

обеспечение правильной дозировки и последовательности загрузки сырья в тестомесильные машины по заданной рецептуре;

ведение процесса изготовления различных видов мучных кондитерских изделий на производственных линиях;

загрузка теста на транспортеры производственных линий;

визуальный контроль качества теста, вырабатываемого тестомесильным отделением;

контроль за процессом непрерывной и ритмичной подачи теста в дозирующие и формующие устройства производственных линий;

контроль и регулирование процессов смешивания ингредиентов, замеса и формования теста под контролем кондитера более высокой квалификации;

подготовка тестомесильных машин к работе;

пуск и остановка тестомесильных машин;

• ведение процесса изготовления различных кондитерских изделий
• изготовление и нанесение рисунка, украшений, узоров, работа с кремами и т.д.
• поддержание порядка на рабочем месте

требования:

• образование - профессионально-техническое.
• опыт работы по данной профессии - от 1 года
• аккуратность, исполнительность

условия:

• график работы: 2х2

• соц.пакет согласно трудового законодательства республики беларусь

• мед.страхование

• аванс в первый день приема - 200 руб.

• оплата проезда иногородним

• подробнее о предприятии, с условиями и гарантиями по трудоустройству можете ознакомиться на сайте предприятия

Метки