Шеф-повар/Заведующий производством

Описание вакансии

компания "garage"

сеть кафе garage приглашает шеф-повара/заведующего производством.
что вы будете делать:

• руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения;
• составление и контроль выполнения заявок на поставку продуктов, материалов, обеспечивающих бесперебойность производственного процесса
• организация и контроль технологического процесса приготовления блюд
• контроль качества блюд
• обучение персонала кухни
• проведение инвентаризации согласно установленному графику, составление отчетов
• составление графиков выхода на работу сотрудников кухни

что мы ждем от вас:

• опыт работы
• знание санитарных норм, правил охраны труда, нормативных документов
• умение организовать работу кухни
• ответственность
• чистоплотность
• наличие санкнижки

что мы предлагаем вам:

• график работы: 3\\3 с 7.30 до 19.30
• вакансия является перспективной

Метки