Шеф-повар
Описание вакансии
компания "художественный вкус"
обязанности:- организация бесперебойной работы кухни
- разработка меню, составление технологических карт
- приготовление блюд
- контроль соблюдения рецептур и технологии приготовления блюд
- контроль качества приготовленных блюд
- инвентаризация
- контроль за соблюдением праил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных норм и правил
- составление заявок по закупке продуктов
- формирование профессиональной команды
- опыт работы в должности шеф-повара
- наличие медицинской книжки
- чистоплотность, аккуратность, опрятность, ответственность, коммуникабельность
- официальное оформление
- полный социальный пакет
- корпоративное питание