Начальник производственной лаборатории

Описание вакансии

компания "белга-пром"

функции:
- микробиологический контроль качества сырья, вспомогательных материалов и выпускаемой продукции;
- микробиологический контроль санитарного состояния производства в соответствии с требованиями тнпа;
- работа с микроорганизмами 3-4 групп патогенности;
- организация и проведение дезинсекционных и дератизационных работ;
- работа с системами насср, iso 9001, fssc 22 000.

обязанности:

выполнение политики качества на предприятии и разработка документации лаборатории

соблюдение требований системы менеджмента качества и безопасности пищевой продукци

организация, контроль отбора проб и выполнение анализов поступающих материалов, тары и сырья согласно требованиям методик и осуществление санитарно-гигиенического и микробиологического контроля по ходу технологического процесса

проведение испытаний сырья и готовой продукции

контроль качества моек и дезинфекции оборудования, тары и инвентаря и организация проведения дезинсекционных и дератизационных работ

обеспечение правильной эксплуатации измерительного оборудования и средств измерений

обеспечение учета проводимой лабораторной работы, правильное ведение лабораторной документации и журналов

осуществление взаимодействия с органами государственного надзора, органами по сертификации, другими государственными и отраслевыми организациями

проведение внешних (сертификационных, инспекционных) и внутренних аудитов системы менеджмента безопасности

рассмотрение и анализ претензий (рекламаций) к качеству продукции

мы предлагаем:
достойную, динамичную и перспективную работу (производство расположено в г. осиповичи)

профессиональное развитие

эффективную систему мотивации