Менеджер (управляющий) кафе в ТЦ Titan

Описание вакансии

компания "падтай-групп"

pad thai - сеть мини-кафе кафе паназиатской кухни. специализируемся на приготовлении вкусной и здоровой еды.

в связи с расширением сети ищем в команду управляющего/менеджера кафе!

особенности работы: большинство наших поваров — иностранные сотрудники, которые практически не говорят по-русски. для общения используем онлайн-переводчики, инструкции и обучающие материалы предоставляем на разных языках.

обязанности:

организация бесперебойной работы мини-кафе на фуд-корте в трц "титан".

• контроль качества обслуживания гостей;

• управление многонациональной командой: постановка задач, обучение сотрудников и контроль их выполнения; мотивация, адаптация персонала;

• контроль соблюдения трудовой дисциплины, санитарных норм, графиков работы, технологических карт;
• координация работы с банковскими терминалами и кассовым оборудованием (posterix);
• контроль за качеством, хранением и остатками продуктов, проведение месячных инвентаризаций.

• требования:
• опыт работы не менее 2-х лет в аналогичной должности;
• обязателен опыт работы с производственными процессами кухни;
• понимание саннорм, ротации продукта, условиями хранения, списания;
• готовность работать в условиях многозадачности; самостоятельно принимать решения и нести ответственность за результат;
• умение выстраивать взаимоотношения в коллективе;
• активная жизненная позиция;
• стрессоустойчивость;
• знание английского языка, будет преимуществом.

• мы предлагаем:
• плавающий график работы 5/2 по 8 часов (есть вечерние, утренние смены и в сб. и вс.);
• оклад+kpi;
• своевременная выплата з/п на карту беларусбанка;
• скидка на продукцию кафе;
• работа в молодом и дружном коллективе.
• ссылка на вакансию в банке вакансий на gsz.gov.by: вакансия планируемая к замещению.

Метки