Директор ресторана KFC

Описание вакансии

Что входит в ваши обязанности?
Операционная деятельность: обеспечение бесперебойной работы, контроль качества обслуживания и продукции;
Управление командой: подбор, обучение, мотивация сотрудников, создание позитивной рабочей атмосферы;
Качество и безопасность: поддержание стандартов санитарии, безопасность и соответствие нормам;
Финансовое управление: анализ показателей, бюджетирование, контроль расходов;
Запасы и закупки: оптимизация товарных запасов;
Обратная связь: взаимодействие с гостями, работа с отзывами и пожеланиями.
Опыт работы: от 1 года на аналогичной должности (Директор / Управляющий рестораном) в сфере питания, предпочтительно в сегменте быстрого питания;
Знания и навыки: стандарты обслуживания, управление качеством, технологические процессы, кассовое оборудование;
Лидерские качества: умение мотивировать команду, развивать лидерский потенциал сотрудников;
Организационные навыки: планирование, контроль и управление процессами;
Коммуникабельность: эффективное взаимодействие с командой, поставщиками и гостями;
Проблемное мышление: быстрое принятие решений в условиях многозадачности;
Финансовая грамотность: основы учета и бюджетного управления;
Образование: будет вашим преимуществом (управление, гостиничное или ресторанное дело
Социальный пакет и бонусы: официальная зарплата, 13-я зарплата после года работы, оплата санитарной справки, скидки на питание;
Здоровье и активность: корпоративная подписка на Allsports - доступ к множеству спортивных залов;
Возможности для роста и творчества: участие в волонтерских проектах, съемках, обучающих программах;
Комфорт и уют: бесплатная униформа, приятная рабочая атмосфера, современные условия.