Старший повар

Описание вакансии

- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кулинарного и кондитерского цехов;
- Соблюдение технологии производства и санитарных требований;
- Организация обучения, проверка практических навыков и теоретических знаний сотрудников производства;
- Планирование потребности производства в сырье и компонентах;
- Ведение необходимой документации и отчетности;
- Участие в подготовке и проведении инвентаризации товарно-материальных ценностей
Опыт работы, ответственность
В магазин "Смак" требуется заведующий производством
Заработная плата указана на руки.