Техник-технолог (инженер-технолог)

Описание вакансии

-Анализ причин брака и выпуска продукции низкого качества и пониженных сортов,
-Оперативный контроль за качеством и соблюдением технологии изготовления продукции,
-Ежедневный контроль за соблюдением работниками производственного участка личной гигиены, санитарных требований производства,
-Ежедневный контроль за соблюдением программы производственно-лабораторного контроля,
-Ежедневный контроль своевременного отбора проб для лабораторных исследований,
-Ежедневный контроль за проведением маркировки продукции предприятия,
-Разработка и утверждение новых рецептур на продукцию предприятия с оформлением соответствующих нормативных документов.
-Наличие высшего профильного образования, либо среднего специального образования (профиль-пищевое производство, производство сыров) и опыта работы инженером-технологом от 1 года,
-Наличие опыта работы в организациях по производству сыров либо молочной продукции,
-Наличие санитарной справки
Рабочее место находится в г. Сенно, возможна доставка из г. Витебска