Обязанности: разработка технологических карт; контроль качества продукции; осуществление отбора проб и лабораторных исследований Требования: специальное ...
Технолог пищевого производства
Описание вакансии
Вакансия из города Дзержинск
Технолог пищевого производства
Зарплата по договоренности.
Обязанности:
• Осуществление контроля за производственной деятельностью всех участков производства
• Обеспечение выполнения плановых показателей
• Участие в контроле качества входящего сырья, участие в отборе поставщиков
• Осуществление контроля качества производимой продукции и соблюдения технологии ее приготовления
• Участие в разработке и составление спецификаций продукции; их анализ и оптимизация, формирование сезонных предложений
• Разработка и оформление технологической документации
• Разработка рецептур и подготовка образцов
• Контроль соблюдения санитарно-гигиенических норм, санитарного состояния предприятий
• Участие в проведении плановых, внеплановых ревизий
• Контроль и регулирование товарных запасов на складах, ротация складских запасов
Требования:
• Специальное/Высшее профильное образование
• Опыт работы в должности технолога пищевого производства от 1-го года
• Навыки производственного и технологического контроля
• Знание технологии производства продуктов питания
• Знание нормативно-правовой документации в сфере общественного питания
• Уверенное знание ПК
• Наличие управленческих навыков‚ целеустремлённость‚ активная жизненная позиция
Мы предлагаем:
• График работы 5/2 с понедельника по пятницу
• Полное соблюдение ТК РФ, официальное трудоустройство
• Офис находится рядом с ТЦ "МЕГА" (с. Федяково Южный квартал зд. 2)
Контакты:
+79811698493
olnev.a@domshedevr.ru


