Обязанности: * Приём и обслуживание гостей в зале. * Приветствие гостей, размещение за столиками и предоставление меню. * Приём и уточнение заказов, передача ...
Бармен-официант
Описание вакансии
Обязанности:
* Приём и обслуживание гостей в зале.
* Приветствие гостей, размещение за столиками и предоставление меню.
* Приём и уточнение заказов, передача их на кухню и в бар.
* Подача блюд, напитков и десертов.
* Приготовление и подача кофе, чая, прохладительных и других напитков.
* Консультирование гостей по меню и составу блюд.
* Расчёт гостей, работа с кассой и банковским терминалом.
* Поддержание чистоты и порядка в зале, на столах и барной зоне.
* Подготовка зала к открытию и закрытию смены.
* Контроль наличия посуды, столовых приборов и расходных материалов.
* Соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и правил внутреннего распорядка.
* Участие в уборке и подготовке рабочего места после окончания смены.
