Бармен-официант

Описание вакансии

Обязанности:

* Приём и обслуживание гостей в зале.

* Приветствие гостей, размещение за столиками и предоставление меню.

* Приём и уточнение заказов, передача их на кухню и в бар.

* Подача блюд, напитков и десертов.

* Приготовление и подача кофе, чая, прохладительных и других напитков.

* Консультирование гостей по меню и составу блюд.

* Расчёт гостей, работа с кассой и банковским терминалом.

* Поддержание чистоты и порядка в зале, на столах и барной зоне.

* Подготовка зала к открытию и закрытию смены.

* Контроль наличия посуды, столовых приборов и расходных материалов.

* Соблюдение стандартов сервиса, санитарных норм и правил внутреннего распорядка.

* Участие в уборке и подготовке рабочего места после окончания смены.